legumes - Être flexitarien

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legumes

22 mai 2015

Des courgettes à tomber !!

Je me propose de partager avec vous une fantastique recette venue d'outre-atlantique, proposée par la partie américaine de la famille. Nos amis américains ne sont pas particulièrement réputés pour leur gastronomie mais les origines italiennes ont parlé...

Posté par Jmaris à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FLEXITARISME, régime, légumes, flexitarien, Amérique., Italie, courgettes, gastronomie, parmesan, recettes

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1 février 2015

Le flan semoule-carottes-courgettes, un régal équilibré.

Ingrédients 200 gr de carottes + une courgette de taille moyenne 2 oeufs 25 cl de lait demi écrémé. 1cs de ait concentré non sucré ou de crème fraiche allégée 60 gr de semoule fine crue 1 large pincée de cumin, sel, poivre 30 gr de gruyère râpé Instructions...

Posté par Jmaris à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FLEXITARISME, végétarien, légumes, minceur, recettes., facile, flexitarien, plat complet

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20 novembre 2013

Les soupes et veloutés d'automne à tester...

Voici quelques idées de saison pour des soupes ou veloutés gourmands. La recette de base est toujours la même : versez les ingrédients dans de l'eau agrémentée d'un court bouillon de légumes bio, laissez mijoter environ 25 minutes avant de mixer. Avec...

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Tags: légumes, soupe, légumineuses, recettes., soupes, velouté

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18 septembre 2013

Le clafoutis aux courgettes... un succès garanti et une simplicité inouïe...

Ma dernière création ayant rencontré un franc succès, je ne résiste pas au plaisir de la partager avec vous. Je vous recommande d'utiliser des produits bio. Recette conçue pour 4 personnes. Ingrédients : 5 courgettes 4 échalottes 4 oeufs un pot de crème...

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Tags: recette, légumes, clafouti, courgette, salé

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31 mai 2013

Tajine aux légumes du printemps

Les légumes du printemps vous font envie mais vous voulez sortir de la traditionnelle jardinière de légumes ? Alors testez cette recette de Tajine végétarien, vous m'en direz des nouvelles... Ingrédients 250 g de pois gourmands 6 cœurs d'artichauts coupés...

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Tags: végétarien, recette, régime, légumes, printemps, tajine

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18 mai 2013

Un peu de culture...

Pour ceux qui ont raté l’exposition « Des Légumes et des Hommes », consolez-vous, avec le livre, paru aux Éditions du Chêne (Prix public 25 euros). Vous y retrouverez 90 portraits effectués en studio par Joëlle Dollé, pendant 4 années avec ses amis, voisins...

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Tags: légumes, culture, exposition, livre, photo, portrait

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12 mai 2013

Les 10 aliments les plus sains pour la santé

Le site Medical News Today a édité, à partir de plusieurs études nutritionnelles effectuées en Amérique du Nord et en Europe, un Top 10 des aliments les plus sains. Pour consulter l’article dans son intégralité cliquez http://www.medicalnewstoday.com/articles/245259.php...

Posté par Jmaris à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, légumes, amandes, aliments santé, avocat., brocolis, flocons d'avoine, germes de blés, myrtilles, patate douce, pommes, top 10

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1 mai 2013

Les fruits et légumes du mois de mai

Source : acteurdurable.org (site à visiter sans modération)...

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Tags: légumes, produits de saison, saison, fruits, acteur durable

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6 juin 2012

Le céleri : la star de votre alimentation !

Crue ou cuite, cette plante potagère n’a que des atouts minceur. Elle contient si peu de calories que la mastiquer et la digérer suffit à brûler les calories qu’elle offre. Le céleri est donc catégorisé en aliment dit à calories négatives. 100 grammes...

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Tags: légumes, aliment, céleri

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9 mai 2012

Les légumes rôtis et gourmands, la recette plébiscitée par mes amis !

Rien de plus simple que cette recette savoureuse qui ne demande aucune technique si ce n'est un bon épluchage et un goût pour la découpe. Choisissez des légumes que vous aimez ; ma séléction du moment : carottes fanes, courgettes, oignons frais (garder...

Posté par Jmaris à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, légumes, été, grillade

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