Le site Medical News Today a édité, à partir de plusieurs études nutritionnelles effectuées en Amérique du Nord et en Europe, un Top 10 des aliments les plus sains. Pour consulter l’article dans son intégralité cliquez http://www.medicalnewstoday.com/articles/245259.php...

Une petite recette toute simple et flexitarienne pour les apéros d'été... Prenez une boite de poisson en conserve (thon, maquereaux ou sardines), vous pouvez choisir une saveur naturelle ou aromatisée : celle au citron est excellente pour cette recette......

500 g de saumon frais (sans peau, sans arête) 3 œufs 25 cl crème liquide sel (pas trop,compte tenu du saumon fumé), 200 g de saumon fumé poivre, 1 cuillérée à soupe d'herbes aromatiques (aneth, ciboulette, persil) 1/2 cuil. à café de paprika pour la couleur...