Salon de l'Alimentation: les "flexitariens" à l'honneur Comme vous pouvez le voir, dès l'année dernière, le salon de l'Alimentation reconnaissait la tendance flexitarienne... Bon visionnage à tous,

Dans ce discours passionné et amusant, Mark Bittman, journaliste culinaire au New York Times, se prononce sur ce qui ne va pas dans la façon dont nous mangeons (trop de viande, trop peu de végétaux; trop de fast food, trop peu de cuisine à la maison),...

Elles commencent à arriver sur les étals. De mai à juillet, les pommes de terre nouvelles font en effet leur apparition.On loue leur saveur et on ne cesse de claironner leur nom, mais savez-vous vraiement ce qu'est une pomme de terre nouvelle ? Souvent...

L'initiative mérite d'être saluée, le site http://alimentation.gouv.fr aborde de manière conviviale votre alimentation et celle de vos enfants. Même si le contenu du site valorise avant tout l'omnivorisme, vous pourrez néanmoins y trouver une mine d'informations...