L'endive Aussi connu en Belgique ou dans le Nord sous le nom de « Chicon », l'endive est une plante de la famille des Astéracées. Elle est produite pour ses pousses blanchies obtenues par forçage, consommés comme légumes crus ou cuits. Légume léger et...

En hiver on a envie de chaleur mais parfois aussi de fraicheur… cette petite recette chaud froid égayera vos repas. Ingrédients 4 feuilles(s) Feuilles de brick 120 g Fromage de chèvre frais 2 cc Basilic 2 cc Huile de colza, huile d'olive 1 Citron 2 cc...