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5 mai 2014

Complément sur les endives... pourquoi préférer les bio ?

Complément sur les endives... pourquoi préférer les bio ?
A la suite de notre précédent article proposant plusieurs recettes autour de l'endive, vous trouverez dans ce post, un memo déniché par Jocelyne, notre flexitarienne dauphinoise, sur les endives bio... bonne lecture et merci à Jocelyne pour cette trouvaille....
Posté par Jmaris à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bio,  agriculture biologique,  endive,  manger sain

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5 juillet 2013

T'as de beaux œufs, tu sais ? Oui, mais en êtes-vous surs ?

T'as de beaux œufs, tu sais ? Oui, mais en êtes-vous surs ?
Qualités nutritionnelles Les œufs sont une source alimentaire précieuse, car ils contiennent tous les nutriments nécessaires à un futur organisme. Ils sont notamment riches en protéines hautement digestibles. Une étude publiée en janvier 2006 dans Journal...
Posté par Jmaris à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bio,  cholestérol,  agriculture biologique,  batterie,  bien-être animal,  plein air,  poule,  poules,  œufs

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26 juin 2013

Pour ceux qui veulent faire des barres de céréales maison...

Le 27 mai dernier, je vous proposais une recette de Granola fait maison et précisais que vous pouviez façonner votre Granola en barres de céréales, à li'mage de celles vendues dans le commerce, mais beaucoup moins sucrées et bien meilleures pour votre...
Posté par Jmaris à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bio,  granola,  céréales,  barres,  fait maison,  goûter

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19 juin 2013

Le pain ou plutôt les pains... saurez-vous les reconnaître ?

Le pain ou plutôt les pains... saurez-vous les reconnaître ?
Nous parlons souvent du pain, comme d’un aliment unique, mais il renvoie à des variétés multiples et c’est bel et bien au pluriel que nous devons envisager les bienfaits de cet aliment, qui, il y a quelques années encore, était accusé de tous les maux....
Posté par Jmaris à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aliment,  bio,  céréales,  pain,  pains

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5 avril 2013

Les additifs alimentaires... le tableau qui vous dit tout !

Les additifs alimentaires... le tableau qui vous dit tout !
Après l'article sur les allégations nutritionnelles, vous avez été nombreux à demander des informations sur les additfs alimentaires... les fameux "E quelquechose" que l'on voit fleurir sur les étiquettes alimentaires et dont on ne sait jamais s'ils sont...
Posté par Jmaris à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: santé,  étiquettes,  additifs alimentaires,  bio,  courses,  nutrition

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